phunu8_news_0.png

16/10/2018 - 07:10

Canh đậu phụ nấu cải và nấm là một món canh thanh đạm, ngọt mát nhưng lại khá bổ dưỡng. 

Nguyên liệu:

200g đậu phụ

200g cải chíp

100g nấm kim châm

Vài con tôm biển

Muối

Cách làm:

Bước 1

neu-ban-can-giam-can-bua-toi-chi-nen-an-mot-to-canh-dau-nau-nam-la-du.jpg

Rau cải chíp rửa sạch, nấm kim châm cắt bỏ rễ, đâu phụ thái miếng vuông nhỏ.

Bước 2

neu-ban-can-giam-can-bua-toi-chi-nen-an-mot-to-canh-dau-nau-nam-la-du1.jpg

Đổ lượng nước vừa ăn vào trong nồi đun sôi cùng chút muối, cho tôm vào đun vài phút sau đó vớt tôm ra để sang một bên.

Bước 3

neu-ban-can-giam-can-bua-toi-chi-nen-an-mot-to-canh-dau-nau-nam-la-du2.jpg

Cho đậu phụ đã cắt miếng vào nồi nước dùng tôm, đun sôi 2 phút.

Bước 4

neu-ban-can-giam-can-bua-toi-chi-nen-an-mot-to-canh-dau-nau-nam-la-du3.jpg

Thêm cải chíp vào nấu cho cải chíp chín tới.

Bước 5

neu-ban-can-giam-can-bua-toi-chi-nen-an-mot-to-canh-dau-nau-nam-la-du4.jpg

Thêm nấm vào nấu chín là xong.

Canh đậu phụ nấu cải và nấm là một món canh thanh đạm, ngọt mát nhưng lại khá bổ dưỡng. Món ăn cung cấp vitamin và dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Cho nên, bạn thử thay đổi thực đơn bữa cơm chiều với món canh này nhé.

neu-ban-can-giam-can-bua-toi-chi-nen-an-mot-to-canh-dau-nau-nam-la-du5.jpg

Chúc bạn ngon miệng!

Theo Helino

Tin mới trong ngày