phunu8_news_0.png

23/01/2016 - 19:00

1. Nước ép của đam mê

Phụ Nữ 8 Khéo tay hay làm để có món nước thích mê ảnh 3

Nếu bạn đang muốn tìm một loại nước uống có hương vị mới lạ giúp chống oxi hóa, thanh lọc cơ thể,vừa dễ hấp thu dưỡng chất, vừa có thể giúp bạn bùng nổ năng lượng và tỉnh táo hơn cả caffein thì đây là thức uống đặc biệt dành cho bạn.

       Nguyên liệu cho 1 khẩu phần:

  • 2 củ dền nhỏ hoặc 1 củ dền lớn còn cuống lá xanh
  • 1 trái lựu cỡ vừa tách hạt
  • 1/4 trái bắp cải tím cỡ vừa (tốt hơn bắp cải xanh vì bắp cải tím với sắc tố màu có vitamin C)
  • Vài lát gừng

         Cách chế biến:

  • Cắt miếng vừa để cho vào máy ép.
  • Xay chung tất cả các nguyên liệu và lọc bỏ lấy nước.
  • Đổ vào ly đá lạnh và  thưởng thức ngay hương vị sẽ ngon hơn.
  •  Bạn cũng có thể cất trong tủ lạnh tới 3 ngày mà vẫn đảm bảo độ tươi ngon và độ ngọt tự nhiên)

2. Cocktail mùa xuân

Phụ Nữ 8 Khéo tay hay làm để có món nước thích mê ảnh 4

Bạn có muốn uống thử thức uống có cồn mà lại vô cùng có lợi cho gan và làn da của mình không? Hãy thử ly cocktail mùa xuân vừa đẹp, vừa thơm mát, vừa giúp bạn có cảm giác như đang đắm mình trong một đêm xuân với người yêu vậy. Cùng làm thử với công thức đơn giản dưới đây nhé.

Nguyên liệu cho 4 người:

  • 2 túi trà Earl Grey (một loại trà đen nổi tiếng của Anh, còn gọi là Trà Bá Tước Anh Quốc)
  • 4 ly nước
  • ¾ ly vodka
  • ¼ ly rượu St.Germain (Bạn có thể phá cách bằng cách thử các loại rượu pha cocktail khác)
  • ¼ ly mật ong
  • ½ ly nước ép bưởi tây (grapefruit) hoặc bạn có thể thay thế bằng  siro bưởi tây
  • 1 ly thạch đào hoặc đào đóng hộp cắt lát
  • 8 lá húng tây tươi
  • Một chút rượu vang trắng rưới lên trên cùng (tùy thích)

Cách làm:

  • Cho 2 túi trà vào nước sôi, để ít nhất 5 phút và không lâu hơn 15 phút. Nếu bạn chờ cho trà nguội được thì tốt, nếu không bỏ thêm đá vào trà sau khi lấy túi lọc ra cũng được.
  • Đổ trà, vodka, rượu St.Germain, mật ong vào 1 chiếc bình đẹp và khuấy đều lên.
  • Cắt trái bưởi tây làm đôi, một nửa vắt lấy nước ép cho vào hỗn hợp trà trên; một nửa cắt nhỏ để thả vào trong trà.
  • Thêm vào các lát chanh thái mỏng và các miếng đào thái lát.
  • Bạn có thể cho húng tây hỗn hợp vào dùng ngay hoặc giữ lạnh để dùng sau.
  • Để bày trí đẹp mắt, đầu tiên cho húng tây vào đáy ly, cho đá vào, đổ trà vào và cho chút rượu vang trắng vào sau cùng.

Nào cùng gọi người thương hay rủ một vài người bạn thân tới, lựa chọn một bộ phim hay cuốn truyện yêu thích, và thưởng thức cùng họ ly cocktail ngon tuyệt này.

3. Sinh tố xoài của đảo nhiệt đới

Phụ Nữ 8 Khéo tay hay làm để có món nước thích mê ảnh 5

Các bạn chưa bao giờ có trải nghiệm vị giác tương tự với món sinh tố tuyệt vời này đâu. Không kéo dài nữa, chúng ta sẽ bắt tay vào làm ngay và thưởng thức thôi nào.

Nguyên liệu cho 2 ly:

  • 1 hoặc 1.5 ly xoài tươi hoặc xoài đông lạnh, gọt vỏ và cắt miếng vuông
  • ¾ ly nước cam tươi và 1-2 muỗng café zest cam (lớp vỏ cam được mài mỏng)
  • 2 muỗng hạt chia (tùy thích)
  • 1 trái chuối chín, tốt hơn nên được để đông lạnh
  • ¾ ly sữa dừa, hoặc sữa hạt tùy thích, có thể nhiều hơn ¾ ly nếu bạn thích uống loãng hơn
  • 1/3 ly phúc bồn tử (raspberries)
  • 1/3 ly dâu ty strawberries
  • Một nửa củ dền nhỏ đã xắt nhỏ
  • 2 muỗng kì tử
  • 1 muỗng café gừng xắt chỉ
  • 1 muỗng café vanilla

  Chế biến:

  • Trộn hỗn hợp xoài xay, ½ ly nước cam và zest cam với nhau. Thêm vào nửa trái chuối và tiếp tục xay nhuyễn.
  • Tiếp tục thêm nước cam vào nếu cần, bỏ thêm hạt Chia và tiếp tục trộn đều (Đừng xay hạt chia nhé). Sau đó đổ sinh tố màu vàng đẹp mắt vừa xay xong vào 1 ly trước.
  • Bạn không cần rửa máy xay, tiếp tục bỏ nửa trái chuối còn lại, phúc bồn tử và dâu tây, củ dền, kì tử, gừng vào vanilla vào máy và xay tiếp. Cho thêm sữa dừa hoặc các loại sữa tùy thích xay cho tới khi nhuyễn ra.
  • Đổ sinh tố màu đỏ vào ly không, sau đó đổ sinh tố màu vàng kia lên trên. Bạn có thể xay cùng với đá, hoặc để lạnh, sau đó dùng thìa dài trộn sinh tố lên và thưởng thức ngay nào!

4. Sinh tố dâu gừng 

Phụ Nữ 8 Khéo tay hay làm để có món nước thích mê ảnh 6

Nếu bạn chưa từng thử loại sinh tố nào có gừng tươi, có lẽ bạn nên bắt đầu với món này đầu tiên. Nó có hương vị tươi mới rất khác, rất kích thích vị giác, có tác dụng tăng lực và dễ làm. Và gừng, bạn biết đấy, nó có rất nhiều lợi ích với sức khỏe, như giúp tiêu hóa tốt hơn, giảm lượng cholesterol, giảm các chứng viêm cũng như có tác dụng giảm các cơn đau tức thì.

Nguyên liệu cho 1-2 người:

  • 1 trái cam đã bóc vỏ
  • 1 trái chuối đã bóc vỏ
  • 1 ly dâu thái lát
  • Một ít gừng xắt chỉ

Chế biến:

  • Siêu đơn giản, bỏ tất cả nguyên liệu vào máy xay, thêm đá viên và xay nhuyễn.
  • Bạn có thể thêm mật ong hoặc đường nếu thấy nhạt hoặc không đủ ngọt.

5. Nước ép cay Mexico – Món cực độc

Phụ Nữ 8 Khéo tay hay làm để có món nước thích mê ảnh 7

Ớt Serrano (tên khoa học: Capsicum annuum) có nguồn gốc từ Mexico. Tên của chúng lấy cảm hứng từ vùng rừng núi nơi đây. Đây là loại ớt to có độ cay nồng tương đương với ớt của Việt Nam. Nếu không tìm mua được chúng, bạn có thể thay thế bằng ớt ta (loại quả to) thường bán ngoài chợ hay siêu thị.

Nước ép mà lại cay – các bạn chưa từng nghĩ tới vị cay lại có trong nước ép, mà thường chỉ có trong rượu hoặc cocktail thôi phải không. Vậy mọi người có muốn thử món nước ép đậm chất Mexico này không nào, ly nước mát lịm, ngọt thanh cho một ngày làm việc căng thẳng, và kích thích dạ dày bằng vị cay nhè nhẹ rất dễ chịu.

 Chuẩn bị:

  • 6 trái cam ngọt hoặc cam đỏ
  • 2 trái ớt serrano hoặc 2 trái ớt đỏ to (càng cay, càng tươi giòn, càng ngon nhé)
  • Mật ong hoặc siro agave (một loại chất làm ngọt thiên nhiên thường được dùng thay mật ong) , đường agave nectar (đường dành cho người ăn kiêng, chiết xuất từ xương rồng, đậm chất Mexico)

Chế biến:

  • Vắt nước cam, xắt nhỏ ớt, bỏ vào nước cam ngâm trong 24h (bạn có thể bỏ tủ lạnh cho mát).
  • Lọc nước, bỏ thêm mật ong hoặc đường agave.
  • Đã xong, cùng thưởng thức hương vị đầy mới lạ này nào.

Chỉ cần vài công thức đơn giản là bạn có thể tự chế cho mình những loại nước uống thơm ngon và bổ dưỡng. Chần chừ gì mà không bắt tay vào thử nào, chúc các bạn thành công.

Thiên Di

Nguồn: Tổng hợp

Tin mới trong ngày