phunu8_news_0.png

27/10/2017 - 08:45

Hãy tự làm sẵn một hộp muối tôm để cất đi chấm hoa quả ăn dần bạn nhé!

Có một loại gia vị được gọi là "dễ tính" khi kết hợp với nhiều món ăn, vừa được dùng như một loại gia vị nêm nếm mà còn là một món chấm rất ngon cho các loại trái cây hay đồ nướng. Đó chính là muối tôm đấy các bạn ơi!

Có một hộp muối tôm trong túi thì đi đâu cũng tự tin là sẽ được ăn ngon đấy. Muối tôm nghe tưởng khó nhưng cách làm thì cực kỳ dễ. Hãy bỏ chút thời gian cùng chúng mình làm món gia vị vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh này luôn nhé!

Clip: Tự làm muối tôm tại nhà

Cách làm muối tôm từ tôm khô:

Bước 1:

- Đầu tiên, các bạn ngâm tôm khô khoảng 15 phút đến khi tôm mềm.

phu_nu_8-dung-bo-lo-cong-thuc-lam-muoi-tom-cuc-don-gian-va-nhanh-gon.gif

Bước 2:

- Sau đó, các bạn xay nhỏ tôm ra nhé.

phu_nu_8-dung-bo-lo-cong-thuc-lam-muoi-tom-cuc-don-gian-va-nhanh-gon1.gif

Bước 3:

- Bạn xay nhuyễn ớt và tỏi.

phu_nu_8-dung-bo-lo-cong-thuc-lam-muoi-tom-cuc-don-gian-va-nhanh-gon2.gif

Bước 4:

- Sau đó, bạn nhớ xay cả muối nữa.

phu_nu_8-dung-bo-lo-cong-thuc-lam-muoi-tom-cuc-don-gian-va-nhanh-gon3.gif

Bước 5:

- Các bạn xào tôm khô, nhớ nêm thêm một thìa đường nhé!.

phu_nu_8-dung-bo-lo-cong-thuc-lam-muoi-tom-cuc-don-gian-va-nhanh-gon4.gif

Bước 6:

- Trong một chiếc chảo khác, bạn cho muối, đường, ớt và tỏi vào đảo đều.

phu_nu_8-dung-bo-lo-cong-thuc-lam-muoi-tom-cuc-don-gian-va-nhanh-gon6.gif

Bước 7:

- Cuối cùng, bạn cho tôm vào xào chung ngay khi hỗn hợp ớt tỏi còn ướt.

phu_nu_8-dung-bo-lo-cong-thuc-lam-muoi-tom-cuc-don-gian-va-nhanh-gon5.gif

Ten tèn, và chúng ta đã có ngay một bát muối tôm đầy "ú ụ" rồi nè.

phu_nu_8-dung-bo-lo-cong-thuc-lam-muoi-tom-cuc-don-gian-va-nhanh-gon6.jpg

Muối tôm bảo quản trong hộp kín sẽ để được rất lâu đấy nhé!

Nguyên liệu cho cách làm muối tôm từ tôm khô:

- 200gr tôm khô

- 150gr muối hột

- 70gr ớt trái

- 2 củ tỏi

- 50gr đường

Theo Tri Thức Trẻ

Tin mới trong ngày