phunu8_news_0.png

04/10/2018 - 08:40

Bổ sung món khoai tây xào chua ngọt siêu ngon và hấp dẫn này vào thực đơn để bữa tối của cả nhà thêm phong phú bạn nhé!

Nguyên liệu

chi-la-khoai-tay-xao-thoi-ma-co-the-ngon-nhuc-nhoi-neu-ban-biet-cach-nay.jpg

3 củ khoai tây

1 quả ớt đỏ

Một ít hành lá 

Dầu

Gia vị

4 thìa súp giấm

1 thìa súp đường

1 thìa cà phê muối

Cách làm

Bước 1

chi-la-khoai-tay-xao-thoi-ma-co-the-ngon-nhuc-nhoi-neu-ban-biet-cach-nay1.jpg

Ớt đỏ, thái xéo. Hành lá cắt khúc vừa ăn.

Bước 2

chi-la-khoai-tay-xao-thoi-ma-co-the-ngon-nhuc-nhoi-neu-ban-biet-cach-nay2.jpg

Khoai tây bào sạch vỏ. Thái khoai thành các sợi dài.

Cho khoai, 1 súp thìa giấm, nước vào bát lớn. Ngâm trong vòng 10 phút.

Bước 3

chi-la-khoai-tay-xao-thoi-ma-co-the-ngon-nhuc-nhoi-neu-ban-biet-cach-nay3.jpg

Sau 10 phút, thay nước và ngâm khoai thêm 10 phút nữa rồi vớt ra để ráo.

Bước 4

chi-la-khoai-tay-xao-thoi-ma-co-the-ngon-nhuc-nhoi-neu-ban-biet-cach-nay4.jpg

Làm nóng chảo với một ít dầu. Khi dầu nóng cho ớt và hành lá vào xào với lửa nhỏ.

Bước 5

chi-la-khoai-tay-xao-thoi-ma-co-the-ngon-nhuc-nhoi-neu-ban-biet-cach-nay5.jpg

Vặn lửa lên mức vừa, sau đó cho khoai, muối, đường, giấm vào xào. Khi thấy sợi khoai chuyển trong tức là đã chín, tắt bếp.

Khoai tây xào chua ngọt là một món ăn đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn. Bổ sung món này vào thực đơn bữa cơm gia đình để thay cho các món ăn quen thuộc đảm bảo cả nhà ai ai cũng thích đấy.

chi-la-khoai-tay-xao-thoi-ma-co-the-ngon-nhuc-nhoi-neu-ban-biet-cach-nay6.png

Chúc các bạn thành công.

Theo Helino

Tin mới trong ngày