Khi đã hoàn thành sự nghiệp giảng dạy ở trường Đại học, vị giáo sư này đã bắt đầu hoàn thiện ước mơ làm vườn, trồng rau sạch và sống thuận tự nhiên của mình.
- Những món phụ kiện bếp đẹp đến "lịm tim" dành cho tín đồ gam màu pastel
- Ngôi nhà không đổ cột bê tông với vườn bưởi trĩu quả trên mái nhà ở Hà Nội
- Các nhà khoa học khẳng định: Bã cà phê là một "bảo bối", đừng bỏ lỡ 7 cách dùng hữu ích
Ông Willem Van Cotthem đã từng là người dạy về thực vật học ở một trường Đại học của Bỉ. Suốt thời gian dạy học, ông đã nghiên cứu về các phương pháp trồng rau sạch ở điều kiện đơn giản nhất giúp hạn chế nạn đói ở nhiều đất nước thuộc châu Phi và châu Á.
Đến khi nghỉ hưu, Willem tiếp tục tập trung vào việc thiết lập các thí nghiệm khoa học để trồng thức ăn, chủ yếu là các loại rau sạch, rau gia vị cũng như trái cây nhỏ như dâu tây, cà chua… trong các đồ tái chế.
Những loại hạt giống từ trái cây, rau quả mà mọi người thường ăn hàng ngày sẽ được rửa và làm khô, tiếp tục được sử dụng với dự án ý nghĩa này. Những khu vườn riêng tư, nhỏ xinh được phát triển, gây dựng. Chỉ với khoảng diện tích vô cùng nhỏ cũng đủ để Willem tạo nên những khu vườn xanh tươi.
Theo Helino
